Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8 4 rating

Prep. 20min

Total 12 h

4 raciones

Ingredients

250 g de garbanzos secos castellanos
1000 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de boletus frescos
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
75 g de jamón curado en dados
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g de apio en trozos
800 g caldo de pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2253.9 mg

Protein 30.5 g

Calories 2221 kJ / 531 kcal

Fat 30.1 g

Fiber 12.5 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Morcillo de ternera guisado con castañas

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Crema de verduras

Crema de verduras

1 h

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 h 25min

Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

17 h 30min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14 h 55min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 h 40min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14 h 40min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14 h 30min

Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

13 h

Garbanzos con verduras y arroz

Garbanzos con verduras y arroz

45min

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2 h 50min

Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

2 h 50min